El mole tradicional es sin duda un manjar, orgullo gastronómico, de la cocina mexicano . Su complejo sabor, resultado de la mezcla, fusión singular, especial de chiles asados, ahumados, condimentos, hierbas aromáticas, bayas, jugos y un toque de cacao oscuro, intenso, le convierte en un guiso, un

Para hacer el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental poseer ingredientes de alta calidad. Empieza por cortar cebolla, ajo y canActivate, luego sofríe en aceite hasta que estén transparentes. Agrega los tomates rebanados y cocínalos a fuego lento hasta que estén fomentados. Ahora, incorp